SPAGHETTI IN PESTO DI BROCCOLI E NOCI
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI IN PESTO DI BROCCOLI E NOCI", scopri come si prepara.
SPAGHETTI IN PESTO DI BROCCOLI E NOCI
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- broccoli
- noci
- olio
- pepe
- sale
Ricetta
Procedimento: Lavate accuratamente i broccoli e puliteli.
Scottateli in acqua salata per 10 minuti.
Metteteli nel frullatore assieme a mezzo spicchio d’aglio, le foglie di basilico e alle noci sgusciate.
Aggiungete un pizzico di sale e un pizzico di pepe, un po’ d’olio, quanto basta in base alla consistenza del pesto che desiderate.
Frullate il tutto fino a raggiungere una consistenza cremosa.
Portate a cottura gli spaghetti e condite con il pesto di broccoli alle noci.
Ingredients: 5 peaks of organic broccoli 10 nuts 1/2 clove garlic Salt and pepper Extra virgin olive oil as need A few basil leaves Method : Wash the broccoli and clean them.
Blanch in salt water for 10 minutes.
Put them in a blender with half a clove of garlic, the basil leaves and walnuts.
Add a pinch of salt and a pinch of pepper, oil, as required depending on the consistency of pesto you want.
Blend everything until it reaches a creamy.
