Nutella fatta in casa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Nutella fatta in casa", scopri come si prepara.

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Nutella fatta in casa

A Tavola con Tea
Nutella fatta in casa
Ingredienti
  • cacao
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • estratto di vaniglia
  • latte intero
  • nocciole
  • nutella
  • olio
  • olio di semi d'arachidi
  • sale
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO Come prima cosa se non avete acquistato le nocciole già tostate, tostatele leggermente sotto il grill del forno, stando attenti a non bruciarle ed una volta raffreddate togliete gli eventuali residui di pelle. Trasferite nel bicchiere del frullatore o nel mixer le nocciole e lo zucchero semolato ed azionatelo. Tritate il tutto sino a quando si trasformerà in un composto molto compatto quasi solido. Nel frattempo in un pentolino riscaldate il latte e nel microonde o a bagno maria sciogliete la cioccolata. Unite alle nocciole tritate l’olio, il cacao ed un pizzico di...

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