UOVA MARMORIZZATE ALL'ORIENTALE ( Cha Ya Dan )
Ricetta, ingredienti e consigli per "UOVA MARMORIZZATE ALL'ORIENTALE ( Cha Ya Dan )", scopri come si prepara.
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UOVA MARMORIZZATE ALL'ORIENTALE ( Cha Ya Dan )
https://lacucinadiazzurra.it/Ingredienti
- anice
- garofano
- pepe
- sale
- soia
- uova
Ricetta
...Procedimento: Mettete le uova in un tegame con abbondante acqua e portatele a bollore. Spegnete il fuoco, coprite e lasciate riposare 10 minuti. Togliete le uova dall'acqua (tenendo questa da parte) e lasciatele intiepidire. Con una forchetta picchiettate il guscio ottenendo delle crepe. Nell'acqua di cottura aggiungete tutte le spezie, lo zucchero il T e la Soia, portate nuovamente ad ebollizione, lasciate sobbollire per 5 minuti poi riversate all'interno le uova aiutandovi con una schiumarola (io ho usato questo attrezzino fighissimo che comprai ad un mercatino...
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UOVA MARMORIZZATE ALL'ORIENTALE ( Cha Ya Dan )