Ragù di carne light per bambini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di carne light per bambini", scopri come si prepara.
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Ragù di carne light per bambini
https://blog.giallozafferano.it/mammahofame/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- alloro
- carne di maiale
- carne di manzo macinata
- carne macinata
- carote
- cipolla
- maiale
- manzo
- olio
- passata di pomodoro
- pollo
- sale
- salsicce
- sedano
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento: Prendere la pentola a pressione e coprirne il fondo con olio. Aggiungere il trito di cipolla, carota e sedano e farlo rosolare. A questo punto unire la carne e fare rosolare mescolando continuamente per romperla in pezzi piccoli (come a formare del macinato). Sfumare con il vino e fare cuocere qualche minuto per farlo evaporare. Aggiungere la passata di pomodoro, lo spicchio di aglio schiacciato, il sale e l'alloro. Se vi sembra asciutto aggiungere un po' di acqua. Chiudere la pentola a pressione e cuocere 20 minuti dal fischio. Spegnere il gas e fare raffreddare....
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