Mozzarella in carrozza con pagnottine avanzate per friggitrice ad aria o al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarella in carrozza con pagnottine avanzate per friggitrice ad aria o al forno", scopri come si prepara.
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Mozzarella in carrozza con pagnottine avanzate per friggitrice ad aria o al forno
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- farina
- latte
- mollica di pane
- mozzarella
- olio di semi
- pane
- pangrattato
- panini
- uova
Ricetta
...tagliate via la superficie delle pagnotte e la crostata ottenuta tritatela nel robot ca cucina e tenete il pangrattato da parte. Tagliate in 4 fette longitudinali il pane e inzuppate ogni fetta per un secondo nel latte. Tagliate la mozzarella e sistematene due pezzi su 4 fette di pane facendo attenzione a lasciare i bordi liberi, richidete con le altre 4 fette di pane formando un panino. Avrete ottenuto 4 "panini", infarinate ognuno passando bene i bordi in modo da sigillarli bene, poi inzuppateli nelle uova sbattute con 1/4 di bicchiere di latte, e infine passateli nel...
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