MANGIA CIO' CHE LEGGI # 53: Girasole alla zucca ispirato da Royle di Naike Rør
Ricetta, ingredienti e consigli per "MANGIA CIO' CHE LEGGI # 53: Girasole alla zucca ispirato da Royle di Naike Rør", scopri come si prepara.
MANGIA CIO' CHE LEGGI # 53: Girasole alla zucca ispirato da Royle di Naike Rør
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Ingredienti
- noce moscata
- patate
- pepe
- sale
- semi di girasole
- uova
- zucca
Ricetta
mettetelo con la sua carta forno su una placca da forno, acccendete quest'ultimo a 180.
In una ciotola capiente schiacciate la patata lessa sbucciata con una forchetta, aggiungete la zucca i semi di girasole, un uovo e il formaggio grattugiato grosso.
Condite con noce moscata, sale e pepe a piacere, sale io ne ho aggiunto pochissimo perch volevo godermi la dolcezza della zucca.
Mescolate bene creando un impasto bello consistente.
Con una ciotola premete leggermente al centro del disco di pasta bris cos da creare un cerchio sulla pasta che vi servir da guida per sistemare un a cupoletta di pasticcio di zucca al centro e un anello distanziato 2 dita tutt'intorno.
Adesso ricoprite con il secondo disco, fate aderire bene la pasta intorno alla cupoletta e sui bordi.
Per formare un bel centro aiutatevi ancora con la ciotola.
Ripiegate il bordo esterno in un cordoncino e schiacciate tutto intorno con i rebbi di una forchetta.
Con il.
