Insalata di pollo, mele, anacardi e formaggio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di pollo, mele, anacardi e formaggio", scopri come si prepara.

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Insalata di pollo, mele, anacardi e formaggio

Le Ricette di Valentina
Insalata di pollo, mele, anacardi e formaggio
Ingredienti
  • anacardi
  • arrosto
  • formaggi
  • formaggio pecorino
  • maionese
  • mele
  • patate
  • pepe
  • pollo
Ricetta

...preparava e ancor meno la ricetta, per il ricordo di questo contrasto di sapore mi ha fatto mettere alla prova per ricrearlo ed ecco qui un'antipasto buonissimo adatto alle feste. INGREDIENTI per 6 persone: 250g di pollo arrosto sfilettato oppure di filetti pronti di pollo arrosto tipo Aia 150g di patate lesse sbucciate 100g di formaggio a pasta dura, io ho utilizzato un pecorino toscano di media stagionatura 50g di anacardi non salati 1 mela croccante media tipo fuji o granny smith 2 cucchiai di maionese (giusto per condire) pepe a piacere Preparate tutti gli...

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