La ricetta Tartine alla 007…. è una delizia composta da ingredienti semplici ma di alta qualità, uniti da un tocco di creatività e una certa eleganza. Si tratta di una ricetta decadente, sexy e spudorata, proprio come James Bond, il celebre agente segreto inglese.
Queste tartine sono caratterizzate da un tocco di formaggio gorgonzola, noci, burro salato e salmone affumicato, tutti elementi che collaborano per creare un piatto unico e appagante.
Preparazione
- Fondamentale per queste tartine è il burro salato, spalmato a temperatura ambiente sul crostino.
- Affettate la baguette in fettine spesse non più di un centimetro in obliquo e tostatele pochi minuti in forno caldo a 200°.
- Per il tipo di tartine gorgonzola e noci, spalmate le fette di pane tostate con una noce di gorgonzola e sistemate mezzo gheriglio di noce al centro.
- Per il tipo di tartine burro salato e patè, spalate una noce di burro a temperatura ambiente sul crostino e poi sopra una noce di patè.
- Per il tipo di tartine burro e uova di lompo, spalmate a ancora un po’ di burro e poi un cucchiaino di uova di lompo sul pane, a piacere decorate con una fogliolina di prezzemolo.
- Per il tipo di tartine burro e salmone affumicato, procedere come le precedenti tartine e completare con una rosa di salmone e una spolverata di pepe rosa.
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