Crepes integrali senza latte e farina

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Crepes integrali senza latte e farina

Le Ricette di Valentina
Crepes integrali senza latte e farina
Ingredienti
  • crepes
  • farina
  • feta
  • olio
  • origano
  • peperoncino
  • pomodori
Ricetta

...preparando alla tanto temuta prova costume, ma per non rinunciare alle cose buone mi sono inventata del crepes alleggerite. INGREDIENTI per 10 crepes di circa 20 cm: 300g di farina 100% integrale 600ml d'acqua 1 cucchiaio d'olio EVO per farcirle: tutto quello che amate, dolce o salato io ho optato per mezzo pomodoro cuore di bue, con 50 g di feta, origano, peperoncino e insalata misticanza di contorno con un cucchiaino d'olio EVO. Mescolate la farina integrale con l'acqua e l'olio con una frusta, cercate di sciogliere bene i grumi per ottenere una pastella...

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