Crepes integrali senza latte e farina
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Crepes integrali senza latte e farina
Le Ricette di ValentinaIngredienti
- crepes
- farina
- feta
- olio
- origano
- peperoncino
- pomodori
Ricetta
...preparando alla tanto temuta prova costume, ma per non rinunciare alle cose buone mi sono inventata del crepes alleggerite. INGREDIENTI per 10 crepes di circa 20 cm: 300g di farina 100% integrale 600ml d'acqua 1 cucchiaio d'olio EVO per farcirle: tutto quello che amate, dolce o salato io ho optato per mezzo pomodoro cuore di bue, con 50 g di feta, origano, peperoncino e insalata misticanza di contorno con un cucchiaino d'olio EVO. Mescolate la farina integrale con l'acqua e l'olio con una frusta, cercate di sciogliere bene i grumi per ottenere una pastella...
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