Ingredienti per Involtini di melanzana e nasello (ricetta bimby)
- filetti di nasello
- limoni
- melanzane
- olio
- olive
- origano
- pepe macinato
- pepe nero
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- succo di limone
Preparazione della ricetta
Come preparare: Involtini di melanzana e nasello (ricetta bimby)
Per preparare questo delizioso piatto, saranno necessari i seguenti ingredienti: filetti di nasello, limoni, melanzane, olio, olive, origano, pepe macinato, pepe nero, pomodorini, prezzemolo, sale, succo di limone.
- Scegliete 4-6 filetti di nasello e tritatele con un cucchiaio di sale e di pepe macinato.
- Lavate e sbucciate 2-3 melanzane e tagliatele a pezzi, eliminando i semi.
- Fate unire gli eventuali estratti di melanzane a una ciotola con 2-3 cucchiai di olio, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di origano tritato e 1 cucchiaio di succo di limone.
- Incorporate i filetti di nasello agli ingredienti di melanzana e mescolate bene per unire i sapori.
- Tagliate 4-6 pomodorini a metà e disponetele su una fetta di melanzana.
- Adagiate un cucchiaio della miscela di nasello e melanzana sul pomodoro e coprite con un’altra fetta di melanzana.
- Friggete gli involtini in olio caldo per 3-4 minuti per lato, poi spegnete il fuoco e fate riposare per 5 minuti.
- Servite gli involtini di melanzana e nasello con olive tagliate a dadini e una spruzzata di succo di limone, se desiderato.
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