MANGIA CIO' CHE LEGGI # 44: Pollo al sesamo da "Oltre alle regole" di Jay Crownover

Ricetta, ingredienti e consigli per "MANGIA CIO' CHE LEGGI # 44: Pollo al sesamo da "Oltre alle regole" di Jay Crownover", scopri come si prepara.

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MANGIA CIO' CHE LEGGI # 44: Pollo al sesamo da "Oltre alle regole" di Jay Crownover

Le Ricette di Valentina
MANGIA CIO' CHE LEGGI # 44: Pollo al sesamo da Oltre alle regole di Jay Crownover
Ingredienti
  • birra chiara
  • maizena
  • olio
  • petto di pollo
  • pollo
  • salsa di soia
  • semi di sesamo
  • sesamo
  • zucchero di canna
Ricetta

...preparare, pronto in pochi minuti, ma prima bisogna preparare la salsa al sesamo, rapida anche questa e si pu preparare in largo anticipo perch si conserva chiusa in barattolo in frigorifero per diversi giorni. Tostare in un padellino antiaderente i 2 cucchiai di sesamo, pochi minuti, sono pronti quando cominciano a scoppiare come i popcorn. Trasferiteli in un mortaio oppure in un robot da cucina insieme ad un cucchiaino d'olio EVO e tritateli alla massima velocit o frantumateli nel mortaio fino ad ottenere una crema pastosa. Tagliate il petto di pollo a cubetti ed...

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