MANGIA CIO' CHE LEGGI # 33: le "Basagne" da "Tutto ciò che sappiamo dell'amore" di Colleen Hoover...lasagne Estive

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MANGIA CIO' CHE LEGGI # 33: le "Basagne" da "Tutto ciò che sappiamo dell'amore" di Colleen Hoover...lasagne Estive

Le Ricette di Valentina
MANGIA CIO' CHE LEGGI # 33: le Basagne da Tutto ciò che sappiamo dell'amore di Colleen Hoover...lasagne Estive
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • besciamella
  • brodo vegetale
  • formaggio grana
  • lasagne
  • mozzarella
  • olio
  • origano
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • sale
  • uova
  • vino bianco
  • zucchero
Ricetta

...preparate il vostro sugo di pomodoro, Scaldate l'olio con le erbe fresche e l'aglio secco, quando comincia a sfrigolare unite la passata di pomodoro, il vino e altrettanta acqua, lo zucchero, mescolate bene abbassate la fiamma, aggiustate di sale e pepe. Fate sobbollire coperto per 15 minuti o finch il sugo non si restringe. Tagliate la mozzarella a fettine sottili e imburrate una pirofila da forno. Mescolate il sugo pronto con la besciamella, e stendetene qualche cucchiaiata sul fondo della pirofila. Ricoprite con un primo strato di sfoglia all'uovo, altro sugo, origano secco, fette di...

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