PAGNOTTINE GOLOSE…BUONA PASQUA!!!

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PAGNOTTINE GOLOSE…BUONA PASQUA!!!

La Cucina di Azzurra
PAGNOTTINE GOLOSE…BUONA PASQUA!!!
Ingredienti
  • albumi
  • anice
  • burro
  • farina 00
  • latte
  • lievito
  • liquore
  • malto
  • miele
  • sale
  • sciroppo
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • uvetta
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa bagnate l'uvetta con Gran Marnier stendetela su carta forno e infornate 10 minuti a 180C, toglietela e lasciatela raffreddare. In planetaria montate la foglia e unite farina, miele, malto e lievito, poco alla volta, aggiungete il latte caldo e infine il sale, impastando bene il tutto. Unite il tuorlo e met quantit di zucchero, quando avr preso forza unirete il burro a pezzettini poco alla volta continuando ad impastare. Ora unite l'uovo e l'ultima parte dello zucchero incordate bene il tutto ottenendo una palla morbida e omogenea. Infine unite...

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