Sfoglia Intrecciata alle Amarene di Gloria KitchenUSA

Ingredienti

• amarene
• cannella
• confettura
• pasta sfoglia
• uova
• zucchero a velo

Ricetta

Procedimento Prendete il rotolo di pasta sfoglia rotonda o rettangolare e adagiate la confettura al centro.

Con un coltello cominciate realizzare dei tagli ai lati della sfoglia in maniera tale che ogni striscia sia larga un quasi 1 cm.

Cominciate a ripiegare le strisce sulla confettura alternando una striscia destra con una sinistra fino ad arrivare alla fine.

Spennellate la pasta sfoglia intrecciata con un uovo sbattuto.

Infornate la sfoglia intrecciata nel forno giù caldo a 180 gradi per 20-30 minuti circa fino a quando non sarà dorata in superficie.

fatela raffreddare e prima di servire, ricoprite la superficie con dello zucchero a velo.

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