Biscotti al cioccolato della nonna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al cioccolato della nonna", scopri come si prepara.
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Biscotti al cioccolato della nonna
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- cacao
- cacao amaro
- estratto di vaniglia
- farina
- farina 00
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione In una ciotola unite la farina con il cacao, il sale e il bicarbonato,mescolandoli bene. Nella ciotola del mixer montate a velocit media il burro con lo zucchero e le uova, fino ad ottenere un composto soffice e chiaro. Aggiungere l'estratto di vaniglia e mescolare. A questo punto a poco a poco, a velocit bassa, aggiungere gli ingredienti secchi, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo (potete anche trasferire il composto sulla spianatoia leggermente infarinata e finire di compattarlo a mano). Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e metterlo in...
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