Orata al vapore con spinaci alla mozzarella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Orata al vapore con spinaci alla mozzarella", scopri come si prepara.

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Orata al vapore con spinaci alla mozzarella

Cucina con le Sorelle Russo
Orata al vapore con spinaci alla mozzarella

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • erba cipollina
  • latte
  • mozzarella
  • olio
  • orate
  • sale
  • spinaci
Ricetta

...preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Orata al vapore con spinaci alla mozzarella INGREDIENTI -1 orata da 500 gr -sale iodato -olio a crudo -erba cipollina -300 gr di spinaci a foglia -100 gr di mozzarella o fior di latte a cubetti PREPARAZIONE In una pentola a vapore adagiate l’orata dopo averla eviscerata. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere per circa 10 minuti. Intanto, in un’altra pentola con abbondante acqua in ebollizione fate cuocere gli spinaci. Scolateli e mescolatevi la mozzarella a cubetti girando bene. Se preferite...

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