Frittata pasqualina

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata pasqualina", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Secondi Piatti

Frittata pasqualina

La maga in cucina
Frittata pasqualina
Ingredienti
  • aglio
  • asparagi
  • carciofi
  • erba cipollina
  • formaggio pecorino
  • menta
  • mentuccia
  • olio
  • sale
  • salvia
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Per prima cosa pulisco gli asparagi, li spezzo fino al punto in cui si spezzano facilmente e li metto in una padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio, mia nonna utilizzava l'aglio fresco ma io non sono riuscita a trovarlo. Questi asparagi che vedete in foto sono la dose per due frittate. Pulisco anche il carciofo, lo taglio a fettine sottili e lo metto in un'altra padellina con un filo d'olio e l'aglio faccio cuocere tutte e due le verdure aggiungendo un pò d'acqua all'occorrenza, quando saranno cotte aggiungo il trito di erbe...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.53/5 (1837 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Frittata pasqualina