Pizza di Pasqua dolce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di Pasqua dolce", scopri come si prepara.

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Pizza di Pasqua dolce

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Pizza di Pasqua dolce
Ingredienti
  • arance
  • cannella
  • farina 00
  • lievito
  • lievito di birra
  • limoncello
  • limoni
  • olio
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento Riscaldiamo l'acqua (deve essere tiepida) e sciogliamo bene il lievito. In una ciotola setacciamo la farina 00 e aggiungiamo poco alla volta la miscela di acqua e lievito, lavoriamo l'impasto fino a quando non risulter liscio, omogeneo quindi formiamo una palla dopodich sigilliamo la ciotola con la pellicola da cucina o la copriamo con un canovaccio e la trasferiamo nel forno tiepido (il forno deve essere spento) e lasciamo lievitare per circa 12 ore. Trascorse le 12 ore riprendiamo l'impasto, lo lavoriamo per alcuni minuti ed aggiungiamo poco alla volta tutti...

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