Canederli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Canederli", scopri come si prepara.
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Canederli
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- burro
- carote
- cipolla
- farina
- latte
- mollica di pane
- noce moscata
- pane raffermo
- patate
- pepe
- pepe bianco
- porri
- prezzemolo
- sale grosso
- sedano
- speck
Ricetta
...Preparazione Per il brodo vegetale Laviamo accuratamente il sedano e il porro e tagliamoli in modo molto grossolano. Sbucciamo le patate e tagliamole a tocchetti. Raschiamo e tagliamo a tocchetti le carote. Sbucciamo e tagliamo la cipolla e l'aglio. In una pentola versiamo 2 litri di acqua fredda e versiamoci le verdure precedetemene tagliate, regoliamo di sale e pepe e portiamo a bollore, non appena inizia a bollire abbassiamo la fiamma e cuociamo il brodo vegetale per circa 35/40 minuti. A termine cottura filtriamo il brodo ed pronto per essere usato a vostro piacimento. ...
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