Cotolette di pollo filanti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotolette di pollo filanti", scopri come si prepara.

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Cotolette di pollo filanti

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Cotolette di pollo filanti
Ingredienti
  • aglio
  • funghi porcini freschi
  • mozzarella
  • olio
  • peperoncino rosso
  • pollo
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Procedimento per i funghi porcini trifolati Puliamo delicatamente con un canovaccio i funghi porcini dopodich li tagliamo in fette sottili. In una padella versiamo un cucchiaio di olio extravergine di oliva, uno spicchio d'aglio e un pezzetto di peperoncino rosso facciamo rosolare un minuto quindi aggiungiamo i funghi porcini e cuociamo per circa 5 minuti a fuoco medio, mescoliamo delicatamente aggiungiamo il prezzemolo tagliato finemente, regoliamo di sale e portiamo a cottura per altri 10 minuti. In un padella o tegame molto capiente versiamo 1 cucchiaio di olio extravergine...

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Cotolette di pollo filanti