Sbriciolata con crema al cioccolato amaro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata con crema al cioccolato amaro", scopri come si prepara.
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Sbriciolata con crema al cioccolato amaro
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- burro
- cioccolato amaro
- crema al cioccolato
- farina 00
- fecola
- latte intero
- lievito per dolci
- limoni
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento Iniziamo con il preparare la crema al cioccolato amaro Setacciamo la farina, la fecola e il cioccolato amaro in polvere. In un pentolino versiamo il latte e riscaldiamolo finch non risulter tipiedo. Montiamo i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa e liscia. Poco alla volta uniamo al composto di tuorli, la farina, la fecola e il cioccolato amaro (precedentemente setacciati) e con una frusta amalgamiamo bene (il composto non deve avere grumi) e pian pianino incorporiamo a filo il latte tipiedo continuando sempre a mescolare. Mescoliamo bene...
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Sbriciolata con crema al cioccolato amaro