Pigna di Pasqua
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pigna di Pasqua", scopri come si prepara.
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Pigna di Pasqua
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- albumi
- cannella
- confetti
- farina 00
- glassa
- latte
- lievito di birra
- olio
- strutto
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione Sciogliamo il lievito di birra nel latte tiepido. Montiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. In una ciotola molto capiente trasferiamo le uova montate, la farina setacciata, il latte con il lievito di birra e il bicchiere di marsala amalgamiamo bene tutti gli ingredienti e lavoriamo per alcuni minuti l'impasto quindi aggiungiamo la cannella, la vaniglia e la frutta candida. Imburriamo e infariniamo uno stampo molto alto quindi trasferiamo l'impasto della Pigna di Pasqua, sigilliamo con la pellicola da cucina e lo trasferiamo nel forno...
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