Frappe al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frappe al forno", scopri come si prepara.

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Frappe al forno

A Casa di Cris
Frappe al forno
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • latte
  • lievito vanigliato
  • limoncello
  • liquore
  • liquore strega
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Su di una spianatoia setacciamo la farina con il lievito per dolci, formiamo una fontana quindi mettiamo al suo centro, le uova intere e il tuorlo, il burro a tocchetti (deve essere morbido morbido), un pizzico di sale e il bicchierino di limoncello (mia mamma metteva il liquore Strega). Impastiamo energicamente fino ad ottenere un impasto omogeneo e morbido (se l'impasto risulta troppo duro aggiungiamo 1/2 bicchiere di latte) quindi lo avvolgiamo nella pellicola trasparente e lo lasciamo riposare per circa 1 ora in frigorifero. Riprendiamo l'impasto delle frappe, lo...

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