Rotolo alla marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo alla marmellata", scopri come si prepara.
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Rotolo alla marmellata
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- albumi
- biscotti
- burro
- farina 00
- lievito per dolci
- marmellata di arance
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione Iniziamo con il preparare la pasta biscotto soffice In due ciotoline dividiamo i tuorli e gli albumi quindi montiamo a neve bene ferma gli albumi con un pizzico di sale e montiamo i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Uniamo delicatamente i 2 composti ed aggiungiamo poco alla volta la farina e il lievito per dolci, il burro tagliato a tocchetti e a temperatura ambiente e lavoriamo il tutto molto delicatamente. Foderiamo una teglia dai bordi bassi con un foglio di carta da forno bagnata e strizzata, versiamo il composto della pasta biscotto...
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Rotolo alla marmellata