Focaccia ripiena prosciutto cotto e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia ripiena prosciutto cotto e mozzarella", scopri come si prepara.
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Focaccia ripiena prosciutto cotto e mozzarella
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- focaccia
- mozzarella
- olio
- prosciutto cotto
Ricetta
...Preparazione Prepariamo l'impasto per la focaccia alta (per la ricetta clicca qui). Sgoccioliamo la mozzarella, tagliamola a striscioline e tamponiamola con carta da cucina (in alternativa possibile usare anche la mozzarella in panetto). Tagliamo a striscioline il prosciutto cotto. Prendiamo l'impasto per la focaccia (dopo le due ore previste per la prima lievitazione) e con l'aiuto prima delle mani e poi di un mattarello lo stendiamo (su un piano di lavoro infarinato) in forma rettangolare facendo attenzione di non allargarlo molto. Su met dell'impasto stendiamo il...
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