Salame alla Nutella senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salame alla Nutella senza uova", scopri come si prepara.
Salame alla Nutella senza uova
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cioccolato fondente
- granella di nocciole
- nutella
- salame
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Sciogliamo a bagnomaria il cioccolato fondente (dovr risultare molto morbido).
Tagliamo a tocchetti molto piccoli il burro (dovr essere a temperatura ambiente).
Su un piano di lavoro stendiamo un foglio di carta da forno quindi ci versiamo sopra i biscotti quindi lo chiudiamo a pacchetto (cos non riempiamo la cucina di briciole) e con l'aiuto di un mattarello (io ho usato un bicchiere dal fondo molto spesso) sbricioliamo i biscotti.
In una ciotola molto capiente versiamo la Nutella e il cioccolato fondente fuso quindi con un cucchiaio di legno amalgamiamo bene il tutto dopodich versiamo lo zucchero, continuiamo a mescolare fin quando otteniamo una bella crema compatta, a questo punto aggiungiamo i biscotti spezzettati e la granella di nocciole ed ora impastiamo bene il salame.
Stendiamo sul piano di lavoro un foglio di carta di alluminio, lo spolverizziamo con dello zucchero a velo quindi versiamo il composto e con le mani formiamo.
