Ricetta, ingredienti e consigli per "Frullato di pomodoro", scopri come si prepara.
Preparazione Laviamo, asciughiamo e leviamo il picciolo dai pomodori quindi tagliamoli a met ed eliminiamo i semi e l'acqua di vegetazione.
Grattugiamo la buccia di un limone e mezzo e spremiamo il succo; tagliamo a met la cipolla, sbucciamola e tagliamone uno spicchio; prendiamo lo spicchio lo laviamo e asciughiamo con carta da cucina.
Versiamo tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore, aggiungiamo lo zucchero, il ghiaccio e un pizzico di sale.
Iniziamo a frullare a bassa velocit per aumentarla man mano sino a ridurre il tutto a un succo uniforme (frulliamo per circa 2 minuti).
Versiamo il succo in bicchieri alti ghiacciati e serviamo con la scorza del mezzo limone e decoriamo con le foglioline di menta.
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