Involtini di fegato di vitello con semi di finocchio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di fegato di vitello con semi di finocchio", scopri come si prepara.

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Involtini di fegato di vitello con semi di finocchio

A Casa di Cris
Involtini di fegato di vitello con semi di finocchio
Ingredienti
  • burro
  • fegato di vitello
  • pepe
  • prosciutto crudo
  • rete di maiale
  • sale
  • semi di finocchio
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione Mettiamo la reticella di maiale in una capiente ciotola con abbondante acqua tiepida e lasciamola ammorbidire per almeno una decina di minuti; priviamo il fegato dalle eventuali pellicine e tagliamolo in 12 fettine dello stesso spessore. Allineiamo le fette di fegato sul piano di...

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