Paniscia classica novarese

Ricetta, ingredienti e consigli per "Paniscia classica novarese", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette > Primi Piatti

Paniscia classica novarese

A Casa di Cris
Paniscia classica novarese
Ingredienti
  • carote
  • cipolla
  • cotenne di maiale
  • fagioli
  • fagioli borlotti
  • maiale
  • mortadella
  • patate
  • pepe
  • riso vialone
  • salame
  • sale
  • sedano
  • verze
  • vino rosso
Ricetta

...Preparazione Mettiamo i fagioli a bagno in acqua fredda per 12 ore. Facciamo soffriggere mezza cipolla affettata con la cotenna tagliata a pezzetti (se volete possiamo sbollentarla per 10 minuti, per sgrassarla), poi aggiungiamo il sedano privato di foglie e filamenti, tritato grossolanamente, la patata e la carota spellata e tagliate a dadini e la verza a listarelle. Lasciamo insaporire per qualche istante poi uniamo i fagioli sgocciolati, regoliamo di sale e pepe e cuociamo per almeno 2 ore, finch i fagioli inizieranno ad essere teneri ma ancora al dente in quanto dovranno ancora...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.47/5 (75 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Paniscia classica novarese