Ricetta, ingredienti e consigli per "Sandwich di patate", scopri come si prepara.
...Preparazione Arrostiamo i peperoni quindi eliminiamo la pellicina, tagliamoli a met e priviamoli dei semi e delle coste bianche interne quindi li tagliamo a tocchetti e li cuociamo in padella per 30 minuti con 1 cucchiaio di olio e uno spicchio di aglio interno. Leviamo l'aglio e frulliamo tutto e rimettiamo sul fuoco per far addensare la crema e al termine saliamo. Scottiamo le melanzane per 30 minuti in forno a 200 quindi le leviamo, le spuntiamo e sbucciamo, schiacciamo la polpa con una forchetta e facciamola rosolare in un altra padella con 1 cucchiaio di olio, uno spicchio di...
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