Cake soffice di verdure miste
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cake soffice di verdure miste", scopri come si prepara.
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Cake soffice di verdure miste
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- burro
- carote
- farina
- farina 00
- fave
- formaggio grana
- lievito
- lievito in polvere
- limoni
- pepe
- piselli
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Laviamo le zucchine, spuntiamole e tagliamole a rondelle. Spelliamo le carote, laviamole, dividiamole a rondelle sottili e mettiamo le verdure in acqua bollente salata. Uniamo le fave e i piselli e scottiamo tutto per 2/3 minuti. Scoliamo le verdure e facciamole asciugare per qualche istante in una padella, senza condimenti. Lavoriamo a crema 200 gr di burro morbido, uniamo le uova, uno alla volta, poi incorporiamo 200 gr di farina, il lievito setacciato, la scorza grattugiata di 1/2 limone, sale e pepe. Passiamo le verdure nella farina rimasta e aggiungiamole al composto di...
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