Canasciunetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Canasciunetti", scopri come si prepara.
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Canasciunetti
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- castagne
- ceci
- farina
- miele
- nocciole
- noce moscata
- noci
- pepe
- peperoncino
- sale
Ricetta
...Preparazione Gli ingredienti utilizzati per la preparazione della sfoglia sono: 500 g di farina, un pizzico di sale e acqua quanto basta. Quando l'impasto omogeneo e compatto viene steso con il mattarello fino a farne una sfoglia sottile e lasciata asciugare per qualche minuto. Per la preparazione del ripieno gli ingredienti utilizzati sono 500 g di nocciole, 500 g castagne (precedentemente cotte), 500 g di ceci (precedentemente cotti), 500 g di noci, 500 g di miele millefiori o di castagno, noce moscata, pepe e/o peperoncino; i quali vengono mescolati e macinati finemente con la...
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