Frittata ciociara al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata ciociara al forno", scopri come si prepara.
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Frittata ciociara al forno
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- formaggio pecorino
- olio
- pepe
- prezzemolo
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione In un ciotola versare le uova intere e aggiustare di pepe e sale; con una frusta montare le uova e successivamente aggiungere la ricotta e il pecorino di picinisco grattuggiato e una manciata di prezzemolo. Amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo, imburrate e infarinate una pirofila (o utilizzare la carta da forno) e versarci il composto (se volete potete utilizzare anche uno stampo per ciambellone). Infornare in forno preriscaldato a 180 e cuocere per circa 20 minuti. Related Posts: Frittata asparagi selvatici e pancetta ciociara Frittata di salsiccia...
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