Torretta con kebab
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torretta con kebab", scopri come si prepara.
Torretta con kebab
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Ingredienti
- bicarbonato
- farina 00
- olio
- pomodorini
- sale
Ricetta
Procedimento : Piadine .
Impastate gli ingredienti tutti insieme in una ciotola e lasciate riposare il panetto per circa mezz'ora.
Una volta fatto riposare l'impasto stendete una sfoglia sottile e tagliate aiutandovi con un coppapasta (diametro 10 cm).
Cuocete i dischi ottenuti per 1 minuto a lato in una padella antiaderente molto calda a fuoco vivo bucherellando la superficie con i rebbi di una forchetta per evitare che si formino bolle d'aria.
Farcitura.
Tagliate a dadini i pomodorini e a striscioline sottili l'insalata ben lavata e asciugata.
Riscaldate in una padella antiaderente con due cucchiai di olio di oliva il kebab (per la ricetta è stato utilizzato il KEBAB AIA) per due minuti circa.
Componete il piatto creando una lasagnetta con tre strati di piadine seguendo questo schema: piadina, kebab, insalata, pomodoro.
Le vostre torrette sono ora pronte per essere servite e godervi la serata con i vostri amici! .
