Le mie uova di Pasqua
Ricetta, ingredienti e consigli per "Le mie uova di Pasqua", scopri come si prepara.
Le mie uova di Pasqua
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Ingredienti
- cioccolato al latte
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- granella di nocciole
- uova
Ricetta
procedimento possiamo aiutarci con un pennello da cucina; l'importante è che la superficie sia completamente ricoperta di cioccolato, altrimenti l'uovo non sarà regolare.
Facciamo rapprendere il cioccolato e procediamo nuovamente in modo tale da fare un secondo strato.
Questo è un elemento essenziale altrimenti senza spessore il cioccolato si spezzerà subito.
Una volta fatto il secondo strato facciamo raffreddare il cioccolato prima a temperatura ambiente dopodichè mettiamolo in freezer ( questo velocizza i tempi ).
Trascorsi almeno 15 minuti riprendiamo lo stampo e stacchiamo le nostre mezze uova.
Posizioniamo una padella antiaderente su fiamma bassissima e, una volta riscaldata, posizioniamo le mezze uova, pochissimo tempo mi raccomando, in modo tale che le basi possano leggermente sciogliersi e che, unendole tra loro, possano attaccarsi.
Facciamo solidificare in questo modo l'uovo.
Quando l'uovo si sarà raffreddato ed.
