Biscotti nocciole e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti nocciole e cioccolato", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Biscotti nocciole e cioccolato
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- albumi
- cioccolato
- cioccolato fondente
- miele
- nocciole
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento Spellare le nocciole, se non utilizzate nocciole già spellate, passatele in forno caldo per qualche minuto e poi strofinatele tra le mani o con uno straccio per eliminare la pellicina marrone. Mettete circa 70 ml d'acqua in un pentolino, sciogliete lo zucchero semolato e il miele e lasciatelo raffreddare. Tritate grossolanamente in un mixer le nocciole lasciandone da parte 75 circa. Montate gli albumi a neve e aggiungete lo sciroppo di zucchero. Montate per altri 10 minuti e poi incorporate lo zucchero a velo. Versate il tutto in una ciotola e incorporate le nocciole...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.60/5 (3451 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Biscotti nocciole e cioccolato