Muffins cacao e banane

La ricetta Muffins cacao e banane è un piatto tipico della tradizione culinaria occidentale, in particolare nei ambienti giovanili e negli spazi rilassanti come trattorie e caffè. Questo piatto è noto per la sua dolcezza e la presenza degli avanzi di banane, create un particolare rapporto di gusto che ben si adatta come spuntino amichevole. A seconda della personalità dell’autore, tali piatti possono sia trascinare indietro nostalgiche immagini d’infanzia che rappresentare spuntini salutari tra amici tra chiacchiere e risate dedicate a piante amiche, tanto è vero che li si condivide sempre durante momenti di piacere legati alle chiacchiere informali.

• Monda e taglia in pezzi le banane.
• In un contenitore grande, mischia la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
• In un contenitore diverso, mescola le uova, l’olio di semi e il latte.
• Ancora, in un altro contenitore, sciogli il cacao amaro aggiungendo man mano alle rimanenti combinazioni di latte, poi nel contenitore con latte-giunture-leve connessi precedentemente, quindi aggiungi i pezzetti di banana a queste combinazioni.
• Aggiungi le 2 combinazioni al contenitore con la miscela della farina.
• Mischia tutto sino a formazione della massa.
• Versa la massa nei pirottini.
• Inforna e lascia cuocere sino a quando non diventano dorati.
• Leviga con olio di semi, servisci.

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