Spaghetti con vongole e funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con vongole e funghi", scopri come si prepara.

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Spaghetti con vongole e funghi

AppuntiDiGusto
Spaghetti con vongole e funghi
Ingredienti
  • aglio
  • conserva di pomodoro
  • funghi porcini freschi
  • olio
  • pasta tipo spaghetti
  • peperoncino
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • vino bianco
  • vongole
Ricetta

...PROCEDIMENTO In una padella scaldare l'olio evo e soffriggere l'aglio, il prezzemolo e il peperoncino sminuzzati; unire i funghi porcini e successivamente i pomodorini divisi a metà; lasciare saltare per 5 minuti, dopodiché aggiungere le vongole spurgate e, dopo che si aperte, sfumare con il vino bianco. Per ultimo, aggiungere la conserva di pomodoro e aggiustare di sale. Lessare gli spaghetti e tuffare nel sughetto! ...

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