Fettine di pollo croccanti al rosmarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettine di pollo croccanti al rosmarino", scopri come si prepara.
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Fettine di pollo croccanti al rosmarino
https://blog.cookaround.com/dolcinoteincucinadasimo/Ingredienti
- olio di semi
- pangrattato
- pepe
- petto di pollo
- rosmarino
- sale
- uova
Ricetta
lavare il rosmarino, asciugarlo,sfogliarlo e tagliuzzare con la mezza luna Inserire in una ciotola il pangrattato, il rosmarino tritato, sale e pepe Passare i petti di pollo prima nelle uova sbattute con un po' di sale, poi nel composto di pangrattato e rosmarino, facendoli aderire bene Inserire l'olio in una padella, quando ha raggiunto la giusta temperatura friggere le fettine Prelevarle con una schiumarola e farli asciugare su carta assorbente.
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