Fettine di pollo croccanti al rosmarino

Fettine di pollo croccanti al rosmarino

Ingredienti

• olio di semi
• pangrattato
• pepe
• petto di pollo
• rosmarino
• sale
• uova

Ricetta

...lavare il rosmarino, asciugarlo,sfogliarlo e tagliuzzare con la mezza luna Inserire in una ciotola il pangrattato, il rosmarino tritato, sale e pepe Passare i petti di pollo prima nelle uova sbattute con un po' di sale, poi nel composto di pangrattato e rosmarino, facendoli aderire bene Inserire l'olio in una padella, quando ha raggiunto la giusta temperatura friggere le fettine Prelevarle con una schiumarola e farli asciugare su carta assorbente.SERVIRE [...] Condividi: Twitter Facebook Google Pinterest Mi piace: Mi...

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