Dolce freddo fragoloso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce freddo fragoloso", scopri come si prepara.
Dolce freddo fragoloso
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Ingredienti
- biscotti
- fragole
- latte
- mascarpone
- panna
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
tagliate a tocchettini, a parte montare 125 ml di panna ben ferma e unirli alla crema, mescolare delicatamente, deve risultare un composto liscio e corposo, in uno stampo con cerniera apribile posizionare i biscotti dopo averli bagnati nel latte, versare parte della crema, ripetere la stessa operazione e proseguire fino a terminare gli ingredienti, porre in frigo per 3 ore, montare la restante panna con il colorante, inserirla nella sac-poche e decorare, porre nuovamente in frigo per 1 oretta prima di essere servita.
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] Il dolce freddo fragoloso l'ho servito nel piatto 'Poloplast' [.
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