Farfalle cremose con peperoni e gorgonzola

Ingredienti

• cipolla
• formaggio gorgonzola
• olio
• panna
• pasta tipo farfalle
• pepe nero
• sale

Ricetta

Lavare e tagliare a tocchetti piccoli i peperoni, in una padella versare la cipolla con olio farla insaporire, aggiungere i peperoni mescolare salare lasciarli ammorbidire se lo richiedono aggiungere un filo di acqua, In una ciotola unire la panna con il gorgonzola farlo sciogliere nel microonde ( o bagno maria) nel frattempo lessare le farfalle, con il frullatore ad immersione frullare i peperoni fino che' risulta una crema, scolare la pasta unire la crema di gorgonzola e di peperoni,  amalgamare macinare sopra del pepe nero SERVIRE Condividi: Twitter Facebook Google Pinterest Mi piace: Mi piace Caricamento.

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