Risotto cremoso al radicchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto cremoso al radicchio", scopri come si prepara.
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Risotto cremoso al radicchio
https://blog.cookaround.com/dolcinoteincucinadasimo/Ingredienti
- brodo vegetale
- burro
- carote
- cipolla
- formaggio gorgonzola
- formaggio grana
- panna
- radicchio
- riso carnaroli
- sedano
- vino bianco
Ricetta
...Preparare il brodo vegetale, Lavare e affettare il radicchio, fare un soffritto con burro e cipolla, aggiungere il radicchio tagliato fine, lasciarlo ammorbidire per 5 minuti e sfumare con il vino, unire il riso mescolare e farlo tostare, aggiungere un mestolo di brodo, ogni qual volta che si asciuga aggiungerlo per 15 minuti, aggiungere la panna il gorgonzola e formaggio grana, mescolare per 3/4 minuti. SERVIRE. Condividi: Twitter Facebook Google Pinterest Mi piace: Mi piace Caricamento... Posted on Navigazione...
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