Arrosto di vitello cremoso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosto di vitello cremoso", scopri come si prepara.
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Arrosto di vitello cremoso
https://blog.cookaround.com/dolcinoteincucinadasimo/Ingredienti
- aglio
- arrosto
- arrosto di vitello
- burro
- carote
- dadi
- olio
- panna da cucina
- rosmarino
- vino bianco
Ricetta
tagliata a tocchetti, posizionare l'arrosto spolverato con l'insaporitore ,passare su fiamma media e far rosolare bene in tutti i lati, bagnare con il vino bianco e far evaporare per 5 minuti abbassare la fiamma unire il dado sbriciolato , far cuocere per 2 ore circa , a meta' cottura unire la panna.
facendo attenzione durante la cottura di girarlo spesso.
a cottura ultimata farlo intiepidire, con un frullatore ad immersione frullare il sughetto, tagliare a fette l'arrosto versare la crema.
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