Pizza prosciutto e melanzane grigliate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza prosciutto e melanzane grigliate", scopri come si prepara.
Pizza prosciutto e melanzane grigliate
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Ingredienti
- farina 00
- lievito di birra
- melanzane
- mozzarella
- olio
- prosciutto cotto
- sale
- zucchero
Ricetta
Tagliare a fettine sottili le melanzane, scaldare una padella inserire le melanzane e farle grigliare, poggiarle su di un piatto salarle e dare un giro di olio evo.
Riprendere l'impasto stenderlo in una teglia unta di olio, spalmare la polpa a pezzi, un pizzico di sale ed il prosciutto cotto, infornare a forno caldo 250 gradi per 15 minuti, estrarre la pizza e unire le mozzarelle a tocchetti infornare di nuovo proseguire la cottura per altri 10 minuti, al termine posizionare le melanzane grigliate SERVIRE Pizza prosciutto e melanzane Grigliate Condividi: Twitter Facebook Google Pinterest Mi piace: Mi piace Caricamento.
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