Pandispagna ai 2 budini e panna

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandispagna ai 2 budini e panna", scopri come si prepara.

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Pandispagna ai 2 budini e panna

Dolci note in cucina da Simo
Pandispagna ai 2 budini e panna
Ingredienti
  • amido di mais
  • budino
  • cioccolato
  • codette
  • farina
  • latte
  • lievito per dolci
  • liquore
  • pan di spagna
  • panna
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Preparare i budini seguendo le indicazioni usando 1/2 lt di latte per ogni budino, lasciarli intiepidire. Nel frattempo preparare il pan di spagna, con le fruste montare i tuorli con lo zucchero, a parte montare gli albumi montati a neve, unirli allo zucchero e uova, mescolare delicatamente per evitare che smontano, setacciare le farine, il lievito e la vanillina, aggiungere gradatamente, ottenuto il composto versarlo in uno stampo dm 24 imburrato ed infarinato, infornare a forno caldo 180 gradi per 35/40 minuti, controllare in base al proprio forno. Lasciarlo intiepidire. Dividere in 2...

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