Charlotte ai due cioccolati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Charlotte ai due cioccolati", scopri come si prepara.
Charlotte ai due cioccolati
https://blog.cookaround.com/dolcinoteincucinadasimo/
Ingredienti
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- mascarpone
- panna
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
preparare i dolci, vederli poco per volta trasformarsi mi riempie di gioia, ho eseguito la Charlotte ai 2 cioccolati per una cena importante, e' stata molto apprezzata, presentarla sulla tavola ha riscosso molto successo e' piaciuta moltissimo!!! Queste per me sono grandi soddisfazioni! 500g di mascarpone 100g di panna 100g di cioccolato fondente 100g di cioccolato bianco 3 tuorli d'uovo 1 moka di caffe' da 3 tazze 50g di zucchero Per decorare 1 pacco di savoiardi 150g di cioccolato fondente.
Iniziamo a tagliare le punte dei savoiardi per permettere di stare in piedi Far sciogliere i cioccolati ( in 2 ciotole diverse) nel microonde o a bagno maria andiamo ad immergere meta' dei savoiardi dopo aver contato per il bordo della torta,ne sono serviti 22 totali, ricoprendo uno bianco e uno nero Lasciamoli solidificare nel frigo Prepariamo la crema mescolando i tuorli con lo zucchero aggiungiamo il mascarpone la panna montata ben.
