Torta all’arancia con crema all’arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta all’arancia con crema all’arancia", scopri come si prepara.
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Torta all’arancia con crema all’arancia
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- albumi
- arance
- burro
- farina
- farina 00
- fecola
- latte
- latte intero
- lievito per dolci
- sale fino
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento per la crema all'arancia Laviamo accuratamente l'arancia, asciughiamola quindi tagliamo la loro scorza evitando la parte bianca e tenendo da parte anche una scorza di arancia. Setacciamo la farina e la fecola. In un pentolino versiamo una parte del latte e la scorza d'arancia e riscaldiamolo finché non risulterà tiepido. Montiamo i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa e liscia quindi uniamo la farina e la fecola e con una frusta amalgamiamo bene affinché il composto risulti senza grumi e pian pianino incorporiamo il latte rimasto...
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Torta all’arancia con crema all’arancia