marmellata mandarini
Ricetta, ingredienti e consigli per "marmellata mandarini", scopri come si prepara.
marmellata mandarini
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Ingredienti
- agrumi
- mandarini
- marmellata
- zucchero
Ricetta
Preparazione: eliminare la buccia ai mandarini stando bene attenti a non prendere la parte bianca perche' e' amara, mettete da parte.
Prendete una pentola, versate lo zucchero e il resto dei mandarini, la polpa priva di semi e ossicini.
Date una mescolata al tutto e fate macerare per 3 ore.
Nel frattempo in un'altra pentola inserite l'acqua, portate a bollore e poi versate le bucce dei mandarini.
Fatele cuocere qualche minuto poi scolatele e tagliatele a listarelle.
Poi trascorse le ore di riposo,prendete la polpa e lo zucchero e aggiungete le bucce a listarelle dei mandarini.
Mescolate bene il tutto e cuocete a fiamma bassa per circa 45 minuti mescolando sempre con un cucchiaio di legno.
Dopo riempite subito i vasetti precedentemente sterilizzati e capovolgeteli per qualche minuto creando il sottovuoto.
fine ricette marmellata mandarini .
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