Mezze Maniche Ortolane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze Maniche Ortolane", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Mezze Maniche Ortolane
https://blog.giallozafferano.it/violapasticciepasticcini/Ingredienti
- carciofi
- limoni
- olio
- parmigiano
- pasta tipo mezze maniche
- pepe
- piselli
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...preparate un recipiente diacqua fredda acidulata con il succo di mezzo limone e mano a mano che li mondate sciacquateli ed immergeteli nel liquido. In una padella capiente e antiaderente fate due giri con l'olio extra vergine di oliva, tagliate a fettine sottili i carciofi e aggiungeteli insieme ai piselli e due cucchiai di acqua. Salate, pepate e fate cuocere lentamente con coperchio per circa un quarto d'ora aggiungendo, se necessario, un pochino di acqua. Fate cuocere le mezze maniche rigate in abbondante acqua salata, scolatele bene, aggiungetele alla salsa precedentemente preparata,...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.44/5 (3412 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Mezze Maniche Ortolane