Spaghetti alla carbonara

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla carbonara", scopri come si prepara.

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Spaghetti alla carbonara

Cucinare con Vita
Spaghetti alla carbonara
Ingredienti
  • farina
  • formaggio pecorino
  • olio
  • pancetta affumicata
  • parmigiano
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO Iniziamo a fare l'impasto con la nostra pasta maker Philips. Mettiamo la trafila per gli spaghetti.. Versiamo dentro la farina. Iniziare la macchina, e aggiungiamo il liquido nei fori del coperchio. Dopo tre minuti la gli spaghetti escono fuori (tutto il processo in automatico) e tagliateli circa 10 cm. Spaghetti alla carbonara Mentre la macchina sta preparando gli spaghetti noi prepariamo la carbonara e nel frattempo mettiamo una pentola con l'acqua salata a bollire. Mettiamo a soffriggere la pancetta in una padella senza olio o grasso. La facciamo croccante e poi...

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